כמו שאומרים, "על טעם וריח אין מה להתווכח". ובכל זאת, מה המתכון לפיצה מוצלחת? מה הופך פיצה לכזו שתרצו לקחת עוד ביס ועוד ביס?
למעשה, עוד לפני שטועמים מן הפיצה, מראה הפיצה והריח שלה מפעילים את החושים. ללא ספק, העיניים "אוכלות" לפני הפה שלנו, ופיצה עם רוטב עסיסי וגבינה מבעבעת היא תאווה לעיניים. הריח של פיצה שנאפתה זה עתה מפעיל את חוש הרעב שלנו.
ללא ספק, חומרי גלם איכותיים והכנה נכונה תורמים למראה הפיצה, הריח שהיא מפיצה וכמובן הטעם שלה. פיצה מוצלחת היא כזו שכל מרכיביה יוצרים יחד פיצה עסיסית וטעימה. בסיס הפיצה הוא מאפה הבצק. יש אשר אוהבים פיצה בעלת שכבת בצק דקה ויש שמעדיפים את הפיצה עם שכבת בצק עבה. בשני המקרים, אפיית הפיצה צריכה להיעשות בטמפרטורה גבוהה ואחידה בכדי שהיא תהיה פריכה וטעימה. הרכב רוטב העגבניות והתבלון שלו משפיעים גם הם במידה רבה על התוצאה הסופית. כמות וסוג הגבינה כמו גם התוספות
הם עניין של טעם, אך חשוב לפזר אותם באופן שווה על שטח הפיצה כולה, כך שתוכלו ליהנות מכל ביס.
סטודנטים בתקופת מבחנים, בני משפחה או חברים אשר מזמינים פיצה, כולם יעידו שפיצה חמה תהיה מוצלחת יותר מפיצה שתגיע קרה. לכן, חשוב גם לדעת מהיכן להזמין משלוח פיצה. פיצריות אשר מציעות משלוחי פיצה בירושלים או בכל עיר אחת בארץ הפנימו כי ישנה חשיבות רבה לאלמנט זה, ושמות דגש רב על הפעלת מערך משלוחים מקצועי, ולא רק על אופן הכנת הפיצות.
הפיצה של ביג אפל פיצה, פריכה וטעימה, מהווה מזה שנים רבות מותג ירושלמי מוכר ואהוב. כיום, הודות ל-10 סניפים ברחבי הארץ, ביג אפל פיצה מזמינה אתכם ליהנות מ"משולש" או מגש פיצה בירושלים, מבשרת ציון, בית שמש או אילת. ניתן ליהנות מן הפיצה באחד מסניפי הרשת או להזמין משלוח פיצה חינם עד ביתכם.