ג`אנק פוד (Junk food) הוא כינוי בו משתמשים לתיאור אוכל טעים, עתיר קלוריות ובעל ערך תזונתי נמוך ולכן פחות בריא. למרות הערך התזונתי הנמוך שלו, דיאטנים ותזונאים לרוב מסכימים כי היות ולמזון זה אין השפעה מידית על הבריאות, מותר לאכול וליהנות ממנו מדי פעם. הסוד הוא בכמות ובתדירות שבה צורכים מזון מהיר.
פעמים רבות מדובר על "מזון מהיר" (Fast Food), כלומר מזון זמין המוכן להגשה זמן קצר לאחר שהוזמן, וניתן להזמין גם בטייק אווי (Take-away). עם זאת, חשוב להבין כי מזון מהיר אינו בהכרח ג'אנק-פוד. שכן ניתן להכין מזון בטכניקת הכנה מהירה, לדוגמא כריך או סלט, ואין משמעות הדבר שהוא יהיה באיכות נמוכה. במידה ומקפידים על דרכי הכנת המזון ועושים שימוש בחומרים איכותיים , גם מזון מהיר יכול להיות בריא.
בקרב דיאטנים ותזונאים ישנה גם הסכמה כי מבין המאכלים הנכללים בקטגוריה של מזון מהיר, פיצה היא הבריאה ביותר. העובדה שפיצה הינה מאכל אפוי לעדיפה לעומת המאכלים המטוגנים. למעשה, יש הטוענים כי פיצה אשר מכינים תוך שימוש במוצרי גלם איכותיים אינה נחשבת כלל כג'אנק פוד, ומהווה מקור מצוין לסידן ולחלבון. הגבינה בפיצה מספקת סידן הדרוש לגוף, ורוטב העגבניות עשיר בליקופן אשר מחזיק בתועלות רבות לבריאות כגון מניעת מחלות לב וסרטן.
לאור המודעות הגוברת למזון בריאות, רשתות מזון מהיר רבות משלבות בתפריטם פריטים בריאים יותר. ביג אפל פיצה רואה חשיבות רבה באופן ההכנה של הפיצה ובשימוש בחומרים איכותיים בלבד. אנו מכינים פיצות תוך שימוש בגבינות אמיתיות בלבד. כמו כן, ביג אפל פיצה מציעה בנוסף לפיצות העשויות מקמח לבן, פיצה מחיטה מלאה. פיצה זו היא בעלת ערך תזונתי רב יותר היות ובצק מקמח מלא מוסיף לה סיבים תזונתיים. ניתן להגיע לאחד מסניפיה הרבים של ביג אפל פיצה או להזמין משלוח פיצה בירושלים או בכל אחת מן הערים בהן קיימים סניפי הרשת. לצד פיצה פריכה וטעימה, ביג אפל פיצה מציעה מבחר סלטים טעימים ובריאים, כך שתוכלו ליהנות מארוחה מלאה ומשביעה.